Новости города БезФормата.Ru
Усть-Катав
Главные новости
 
Задать вопрос?

В деревне Бог живёт не по углам, или Пасха на Пасху

В деревне Бог живёт не по углам, или Пасха на Пасху - Усть-Катавская неделя
В деревне Бог живёт не по углам, или Пасха на Пасху - Усть-Катавская неделя
Фото: tramuk.ru

Сначала Страстная неделя, потом Пасха, и сразу Светлая седмица - время поговорить о традициях этого замечательного явления в жизни русского народа. А поможет нам в этом одна из жительниц Усть-Катава.

Пасха! В детстве это особая радость, потому что куличи в белых сказочных шапках, горка яиц, от тёмно-красных до небесно синих, и стук в ворота: «Христос воскрес!» А за неделю до этого тебя будят веточкой вербы, приговаривая: «Верба хлёст, бей до слёз». Уже после перестройки, когда открылись многие церкви, можно было постоять послушать пение, пройтись крестным ходом вокруг храма. И сейчас ждёшь этого праздника праздников, но больше радуешься за детей, а сам уже думаешь о Радонице и готовишься навестить могилки близких. И это хорошая традиция. Пасха напоминает - не забывайте о погостах, вы – люди, и у вас есть память. И всё же, всё же, иногда так пахнёт от неё далёким радужным детством...

Моей маме в приданое

Так случилось и в этот раз, как нечаянная радость. Был в гостях у одной знакомой бабушки и увидел удивительную вещь – формочку для творожной пасхи. И не просто деревянные дощечки, а раритет, передаваемый из поколения в поколение. К сожалению, не могу назвать её имя и отчество, как ни уговаривал, не хочет она светиться в газете - дал слово. Поэтому назову её Пелагеей Васильевной, а живёт она на окраине Усть-Катава. Впервые узнал, что праздничный стол украшают творожной пасхой уже в солидном возрасте. Как-то увидел белые пирамидки на картинах грузинского художника Нико Пиросмани и заинтересовался – что за чудо? Потом обнаружил их на полотнах Бориса Кустодиева и даже сам пытался сделать формочку из раскладных дощечек. Но тогда пасха не получилась, и я отступился от этой затеи. И вот узнаю, что у Пелагеи Васильевны есть форма для пасхи, сработанная ещё прадедом.

Прежде, чем достать формочку, Пелагея Васильевна просит у меня разрешения подбросить в печку дровишек. А я в свою очередь прошу разрешения пройти с ней на кухню и полюбоваться русской печью. Основа основ, соль крестьянской избы, всё крутилось вокруг неё, она давала  тепло, пищу и даже кров. Пелагея Васильевна достаёт из-под шестка берёзовыё полешки и кладёт их в горящую топку. Какие забытые слова, какой забытый запах! А Пелагея Васильевна рассказывает, как с подружкой сдали экзамены в десятом классе и залезли на эту печь играть в куклы.

Потом мы прошли в горницу и на чистой скатерти начали разворачивать форму. Сначала был распакован чёрный, а потом снято шесть прозрачных полиэтиленовых пакетов, прежде чем я увидел дерево! Четыре боковые дощечки с прорезями-крестиками, донце, крышка и четыре клинышка - вот и весь арсенал.

- После использования форма моется, хорошо сушится и в пакеты, - рассказывает Пелагея Васильевна. - Потом верёвочкой всё обвязываю и на полочку в кладовку до следующего года. Сейчас и форму можно купить, но эту моя мама получила в приданое от своего деда, когда выходила замуж. Мне 89, значит ей уж больше века.

Дверью не хлопать!

- Мой отец родился в 1879 году, мама в 1898 году, это не прошлый, а позапрошлый век. Родители росли в верующих семьях, но мы, дети, уже жили в советское время, когда религиозные обряды искоренялись и уничтожались. В войну творожная пасха, конечно, не делалась, нечего было в форму закладывать. Но праздник Пасха у нас в семье праздновалась каждый год. Помню, как мама всё это бережно делала: вот она тесто затевает, вот она с каким-то волнением ждёт, когда оно поднимется, проверяет, как оно пахнет, как оно пропекается. Громко не говорите, дверью не хлопайте, у печки не ходите, иначе тесто может осесть. Так они вот какие получались куличи-то! В русской печке они высокие, а духовка им не даёт расти. Потом их обливали сахаром и ставили на стол. Обязательно красили яйца, причём это у нас делалось без какой-то библейской подоплёки. Не потому, что Мария Магдалина принесла яйцо, а просто потому, что красиво.

Я сейчас уже опоздала, а в прошлом году в тарелку насыпала землю и посеяла овёс. За две недели вырастает вот такой зелёный бугорок – это возрождение природы, это пришла весна. Так делала и моя мама. Вокруг яйца кладут, ставится пасха, куличи, стол получается очень красивый и нарядный. Моя бабушка это делала, мама делала, и сейчас знаю, что мои снохи, внуки и внучки тоже сами пекут куличи и делают пасху. Вчера внучка звонила: «Бабушка, хочу сделать заварную пасху». Это же повод собраться всей семьёй за нарядным столом, и, естественно, на столе не только сладкое.

- Пелагея Васильевна, уйдёте вы, ваши внучки будут делать пасху?

- Будут. Это довольно трудоёмкий процесс, надо особым образом приготовить творог, чтобы зарядить эту форму. Мне сейчас тяжело, но внуки помогают. Раньше девчонки делали, а сейчас и парни делают. Им это нравится! Чтобы творог не вылезал из щелей, я всё простилаю марлечкой. Накладываю творог и сверху на донышко ставлю два железных утюга. Это груз, чтобы всё выжимало. Всё сооружение ставлю в глубокую тарелку. Рецептов миллион, но какой моя мама делала, так делаю и я. Разминаю очень хорошо творог, чтобы не было комков. Кладу в него мягкое сливочное масло, сахар по вкусу, изюм и что-то душистое, можно цедру лимона или апельсина, ванилин, гвоздику. Ещё мы добавляем для красоты мармелад: когда разрезаешь пасху, очень красиво смотрится. Всё это мешается и плотно набивается в форму. В пятницу всё сделаю - в воскресенье она готова. Если нет формы, можно сделать Пасху и в обыкновенной воронке, только дудку надо марлечкой закрыть и сверху груз поставить, чтобы выдавило всю сырость.

Бог был рядышком

Бережно беру в руки потемневшие от времени дощечки. Это не просто гладкие кусочки дерева, они выстроганы под наклоном, и в центре каждой крест - этот рисунок будет отпечатан на творожной Пасхе.

- Посмотрите, здесь ещё остались карандашные разметки вашего прадеда! показываю дощечку Пелагее Васильевне. – Интересно, из какого дерева они сделаны – липа, берёза? Чем они пахнут?

- Они пахнут старостью, - смеётся Пелагея Васильевна.

- Осмелюсь спросить, вы всегда верили в Бога?

- Это такой интимный вопрос: о Боге, о вере, вот так походя говорить просто неприлично. Это дело сугубо лично каждого, и каждый к Богу идёт своей дорогой. У меня в жизни было такое, что кроме Бога помочь мне было некому. Мы жили дружно, и Бог был рядышком. Мой отец никогда не молился, но всегда как поест, перекрестится. И нас родители никогда не заставляли молиться.

Не стал больше мучить Пелагею Васильевну и задавать вопросы о вере. И так всё было ясно: вот в горнице на ажурных ножках стоит круглый столик, его сделал дед Пелагеи Васильевны Иван Иванович. На столике дощечки для пасхи, их сделал прадед Пелагеи Васильевны Иван Лукич. А рядышком на резной тумбочке телевизор, её смастерил дядя Пелагеи Васильевны Александр Иванович. В кресле клубок со спицами, недовязанный шерстяной носок и… сапожная колодка!

- Пелагея Васильевна, колодка-то вам зачем? – невольно вырвалось у меня.

- До революции в Усть-Катаве жил священник Касимов. Один из его братьев был сапожником. Видимо, они были хорошо знакомы с моей семьёй: когда в тридцатые годы их выселяли, этот сапожник оставил колодки нам. У нас было много таких колодок. Когда были маленькими, привязывали их к ногам и ходили, как на каблуках. Сейчас приспособила их для вязки шерстяных носков, всех обвязываю – детей, зятьёв…

И вспомнился мне Бродский:

- В деревне Бог живёт не по углам,

как думают насмешники, а всюду.

Он освещает кровлю и посуду

и честно двери делит пополам.

В деревне Он – в избытке…

Так и у Пелагеи Васильевны - Он всюду.

Автор  Ремезов Александр
Челябинск. Комиссия УФАС по Челябинской области в среду вынесла решение о признании рекламы микрофинансовой организации с религиозным христианским символом противоречащей требованиям рекламного законодательства,
17.08.2017 Верстов.Инфо
Признаны экстремистами, или Непростая история "Свидетелей Иеговы" - Магнитогорский металлВсё возвращается на круги своя. Это я о непростом пути, чреватом постоянным неприятием и борьбой за существование "Свидетелей Иеговы" в России и других странах.
16.08.2017 Магнитогорский металл
УФАС России признало рекламу МФО с молитвой «Отче наш» ненадлежащей - ChelIndustry.RuИспользование в рекламе микрофинансовых организаций религиозных символов и текстов незаконно.
16.08.2017 ChelIndustry.Ru
Реклама с молитвой «Отче наш» признана ненадлежащей - Челябинское УФАС  16 августа Комиссия Челябинского УФАС России вынесла решение о признании рекламы микрофинансовой организации с религиозным христианским символом противоречащей требованиям рекламного законодательства.
16.08.2017 Челябинское УФАС
Храм посетили председатель Законодательного Собрания Владимир Мякуш и депутат Законодательного Собрания Валерий Филиппов.
16.08.2017 Законодательное Собрание
Предложение займов с молитвой «Отче наш» обернётся компании штрафом в полмиллиона - Chelyabinsk.ruРазмещение на карманном календарике рекламы микрофинансовой организации «Удобные деньги» рядом с текстом молитвы «Отче наш» нарушает закон «О рекламе».
16.08.2017 Chelyabinsk.ru
90-летняя жительница Чебаркуля обучает мусульман обряду погребения - Газета ЮжноуралецФагума Валеевна Галимова, которая отметила свое 90-летие, является одной из старейших прихожан Мечети и пользуется огромным уважением среди мусульман.
16.08.2017 Газета Южноуралец
Служители церкви и молодежный отряд Красноармейского района закрыли Храм от посягательств - Газета Маяк8 августа прихожане Храма Иверской иконы Божией Матери села Миасское и участники молодежного православного отряда «Илья Муромец» посетили село Нижнепетропавловское Красноармейского района с важной миссией.
16.08.2017 Газета Маяк
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5398/01.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизньСтроительство ведется за счет пожертвований предприятий и неравнодушных жителей.
16.08.2017 Новая жизнь
Сейчас 19-летняя Елена находится дома. Поиски девушки продолжались с 10 августа, когда жительница Усть-Катава вышла из своего дома и пропала без вести.
17.08.2017 MediaЗавод
Челябинский трамвай задымился в час-пик на центральной улице - Телекомпания ОТВИнцидент произошел в районе ДК «Железнодорожников». Жители Челябинска оказались напуганы нештатной ситуацией на дороге.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
image001-20170816-102116.jpg - Ozersk74.Ru  Возвращение в учебные заведения школьной формы с каждым годом приобретает всё больший охват.
16.08.2017 Ozersk74.Ru
Просчитались со временем приезда. Туристы рассказали, почему их родственники подняли тревогу - Газета Спектр
Просчитались со временем приезда. Туристы рассказали, почему их родственники подняли тревогу
Фото Алексея Шубникова 14 августа Трёхгорный всполошила новость, что группа туристов из Трёхгорного не вернулась с похода на водопад Атыш.
Газета Спектр
Сейчас швейная фабрика предлагает выгодную акцию на пошив формы. - АиФ Челябинск
Стильно, удобно, индивидуально. Школьная форма со знаком качества
В этом году «Пеплос» предлагает приобрести качественную и модную школьную форму по доступной цене.
АиФ Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя
Опять кражи и хроническое пьянство за рулём
За помощью в полицию за прошедшую неделю обратилось 82 гражданина. Всего с 7 по 13 августа сотрудники правоохранительных органов возбудили 4 уголовных дела.
Усть-Катавская неделя
За рекламу молитвой микрофинансовой организации грозит крупный штраф - Телекомпания ОТВМолитвы на листовке признали оскорбительными для чувств верующих. Антимонопольщики вынесли решение о скандальной рекламе микрофинансовой организации.
17.08.2017 Телекомпания ОТВ
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5398/01.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизньСтроительство ведется за счет пожертвований предприятий и неравнодушных жителей.
16.08.2017 Новая жизнь
Служители церкви и молодежный отряд Красноармейского района закрыли Храм от посягательств - Газета Маяк8 августа прихожане Храма Иверской иконы Божией Матери села Миасское и участники молодежного православного отряда «Илья Муромец» посетили село Нижнепетропавловское Красноармейского района с важной миссией.
16.08.2017 Газета Маяк
Признаны экстремистами, или Непростая история "Свидетелей Иеговы" - Магнитогорский металл
Признаны экстремистами, или Непростая история "Свидетелей Иеговы"
Всё возвращается на круги своя. Это я о непростом пути, чреватом постоянным неприятием и борьбой за существование "Свидетелей Иеговы" в России и других странах.
Магнитогорский металл
90-летняя жительница Чебаркуля обучает мусульман обряду погребения - Газета Южноуралец
90-летняя жительница Чебаркуля обучает мусульман обряду погребения
Фагума Валеевна Галимова, которая отметила свое 90-летие, является одной из старейших прихожан Мечети и пользуется огромным уважением среди мусульман.
Газета Южноуралец
Мощи почитаемого святого привезут в Миасс - Миасский рабочий
Мощи почитаемого святого привезут в Миасс
С 26 августа по 2 сентября в Миассе будут пребывать мощи святителя Николая Чудотворца.
Миасский рабочий
_5AK1069.jpg - Ozersk74.Ru  «Молодежь нынче скучно живет, ничем не интересуется, им лишь бы пиво на диванах пить…» - зачастую такие комментарии можно прочитать на сайте к выходящим репортажам.
17.08.2017 Ozersk74.Ru
«Феномен Заболоцкого» - Управление культуры15 августа в отделении дневного пребывания пенсионеров комплексного центра социального обслуживания населения по Тракторозаводскому району звучала поэзия Николая Заболоцкого.
17.08.2017 Управление культуры
В Магнитогорск приехали «японские матрешки». Выставка кукол из Японии открылась в картинной галерее - Верстов.ИнфоМагнитогорск. Вы никогда не задумывались, на основе чего была изготовлена первая русская матрешка?
17.08.2017 Верстов.Инфо
Крымский отпуск - Магнитогорский металл
Крымский отпуск
Магнитогорцев по-прежнему привлекают льготные цены на самолёты в Симферополь Продолжение.
Магнитогорский металл
Праздник двора - Магнитогорский металл
Праздник двора
"Дружит со спортом вся наша семья - сдадим ГТО папа, мама и я!" При поддержке депутата городского Собрания Александра Викторовича Бочкарёва в микрорайоне № 138 прошёл традиционный праздник двора, посвящённый Дню физкультурника.
Магнитогорский металл
Служители церкви и молодежный отряд Красноармейского района закрыли Храм от посягательств - Газета Маяк
Служители церкви и молодежный отряд Красноармейского района закрыли Храм от посягательств
8 августа прихожане Храма Иверской иконы Божией Матери села Миасское и участники молодежного православного отряда «Илья Муромец» посетили село Нижнепетропавловское Красноармейского района с важной миссией.
Газета Маяк
О «футбольных обещаниях» и умении держать слово. В Магнитогорске подвели итоги турнира памяти Александра Гурова - Верстов.ИнфоМагнитогорск. Пока власти обещают поддержать главный футбольный клуб города, магнитогорские мальчишки участвуют в футбольных турнирах.
16.08.2017 Верстов.Инфо
Заксобрание наградило медалью студента ЮУрГГПУ - ЮУрГГПУ11 августа в честь дня физкультурника в Законодательном Собрании Челябинской области были награждены медалями 50 лучших представителей этой отрасли.
17.08.2017 ЮУрГГПУ
В борьбе за первое место в беге на 800 м победил Д. Овчинников (на снимке он справа) - Нязепетровские вестиУтро субботы в Нязепетровске выдалось пасмурным. Робкие надежды на то, что тучи разойдутся, не оправдались:  первые соревнования стартовали под моросящим дождем.
17.08.2017 Нязепетровские вести
Седьмая победа "Гайдаровца" - Магнитогорский металл
Седьмая победа "Гайдаровца"
Команда Александра Барышникова вновь завоевала Кубок МГСД. Завершился традиционный футбольный турнир среди дворовых команд на Кубок МГСД памяти тренера Александра Гурова.
Магнитогорский металл
Есть над чем работать. Кубок Ромазана отправляется в Китай - Магнитогорский Рабочий
Есть над чем работать. Кубок Ромазана отправляется в Китай
    Фото: Магнитогорский рабочий Решающий день Мемориала Ромазана подарил сумасшедшую развязку.
Магнитогорский Рабочий
Карталинских тренеров наградили - Карталинская новь
Карталинских тренеров наградили
В правительстве Челябинской области прошел торжественный прием работников физической культуры и спорта в честь Всероссийского дня физкультурника.
Карталинская новь
Сейчас 19-летняя Елена находится дома. Поиски девушки продолжались с 10 августа, когда жительница Усть-Катава вышла из своего дома и пропала без вести.
17.08.2017 MediaЗавод
Просчитались со временем приезда. Туристы рассказали, почему их родственники подняли тревогу - Газета СпектрФото Алексея Шубникова 14 августа Трёхгорный всполошила новость, что группа туристов из Трёхгорного не вернулась с похода на водопад Атыш.
17.08.2017 Газета Спектр
Вся правда о межевании земельных участков - Миасский рабочийВладельцы земельных участков и садоводы обеспокоены вопросами межевания. Резонанс вызвали «специалисты»,  которые приходят на общие собрания и склоняют пенсионеров на проведение межевания, мотивируя это тем,
17.08.2017 Миасский рабочий
Бык устроил «корриду» на готовящейся к открытию агровыставке - Телекомпания ОТВ«Охоту» на животное снял на камеру житель одного из соседних домов. На площадке перед ледовой ареной «Трактор» сегодня открывается агровыставка в рамках Уральского агропромышленного форума.
17.08.2017 Телекомпания ОТВ
Болеем за наших! 19 августа СКиК сыграет с “Первомайским” - Газета Спектрhttps://vk.com/fctrg 19 августа, в субботу, пройдет 12 тур первенства Челябинской области по футболу среди команд 2 дивизиона.
17.08.2017 Газета Спектр